Ai cũng biết rằng bệnh nhân bị gút phải kiêng và hạn chế các thực phẩm chứa nhiều purin. Thịt động vật là một trong những món ăn “sở hữu” lượng purin khá cao. Cá cũng là thịt động vật, liệu chúng có nằm trong danh sách cấm này. Bài viết sau đây sẽ giúp giải đáp câu hỏi bệnh gút ăn cá được không? Sở dĩ người bệnh gút phải tránh ăn các thực phẩm chứa purin là bởi cơ thể chúng ta sẽ chuyển hóa hợp chất tự nhiên này thành axit uric và tìm hiểu nguyên nhân về cach phat hien benh gut. Khi máu của bạn có nồng độ axit uric quá cao, chúng sẽ tích tụ lại trong khớp xương gây sưng đau và hình thành các hạt tophi khiến khớp bị biến dạng. Cá là một phần ăn không thể thiếu trong chế độ ăn của bệnh gút bởi chúng cung cấp các axit béo omega 3 có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và cholesterol trong máu. Vậy tại sao vẫn có những luồng ý kiến tranh cãi việc bệnh gút ăn cá được không. Thực tếnên khám bệnh gout ở đâu tốt câu trả lời rất đơn giản. Hãy cùng đi sâu vào tìm hiểu kỹ hơn về tiêu chuẩn chọn cá phù hợp cho bệnh nhân gút nhé. Thực phẩm được coi là chứa nhiều purin khi nó đạt tỷ lệ 150-825 mg purin trên 100 gram. Một số loại cá phong ngua benh gut rơi vào trường hợp này như cá cơm, cá thu, cá mòi, cá tuyết, cá hồi, cá ngừ… Phiên bản đóng hộp của những thực phẩm này người bệnh gút cũng không được sử dụng. Một 100gr cá mòi đóng hộp chứa 480mg purin, trong đó cá trích là 378 mg, loại cá khác tương tự như vậy.
