Phương pháp ngâm dượu táo mèo khô thơm ngon tại nhà táo mèo hay còn gọi là Sơn tra - trong khoảng xa xưa đã được con người sử dụng ko chỉ như 1 loại hoa quả mà còn như 1 vị thuốc quý sở hữu đông đảo tác dụng trị bệnh như : kháng khuẩn nâng cao cường miễn dịch, chữa các bệnh tim mạch, hạ huyết áp, trấn tĩnh an thần ... táo mèo ngâm Để nâng cao thêm các công dụng chưa bệnh của táo mèo cũng như bảo quản dùng được lâu hơn, người ta với chế biến táo mèo khô với các cách như táo mèo ngâm dượu , dấm táo mèo khô... táo mèo tươi đã sơ chế như cách ngâm 1. Cho táo mèo khô vào bình ngâm và đổ trược tiếp dượu vào theo tỉ lệ : táo - rươuj như sau : 2 kg táo - 3 lít dượu. ba tháng sau lúc ngâm là có thể đưa ra dùng. chú ý : để được ngon hơn và giữ đúng hương vị chua chua chát chát của táo mèo bắt buộc tìm 2 phần táo chín một phần táo xanh. Ngâm táo mèo khô tươi theo cách 3 . Cho thêm táo khô vào ngâm tiếp. Tỉ lệ : 5kg táo mèo khô : 1 kg táo mèo khô : năm lít dượu . Ngâm khoảng 3 tháng. sở hữu phương pháp này dượu táo sẽ vừa có vị chát chua nồng của táo tươi, đồng thời lại có vị mặn mà và màu cánh gián của táo khô. CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: nongsandungha@gmail.com
