Trà đá vỉa hè được xem là thiếu vệ sinh, là bẩn, người ta tìm đến với nước mía như một thứ nước uống chiết suất từ thiên nhiên an toàn, nhưng thực tế suy nghĩ đó hoàn toàn sai. Quanh bờ hồ Nam Định, nơi trung tâm thành phố, chạy dài bờ hồ là những hàng quán nước lớn và nhỏ, đâu đâu cũng có sự xuất hiện của nước mía siêu sạch. Đây là điểm hẹn của sinh viên, của người dân ở đây thư giãn. Phỏng vấn các bạn có mặt ở đây, có bạn nói :" Em không dám uống chà tranh vì đọc báo thấy bảo sử dụng loại hương liệu từ Trung Quốc, nên em uống nước mía an toàn, sạch mà giá cũng rẻ" Đó là tâm lý chung của mọi người, uống nước mía rất mát và ngon, thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên các đó chỉ là cái mác "siêu sạch", còn thực tế lại không phải vậy. Những chiếc xe nước mía cáu bẩn không che chắn, bã mía vương vãi khắp nơi, cạnh đó là đống mía cây đã bào vỏ chất trên vỉa hè, không che đậy, mặc ruồi, nhặng bâu quanh. Không ít bó mía đã ngả sang màu đỏ, thậm chí chuyển sang màu đen vì để qua nhiều ngày vẫn được chủ quán ép lấy nước bán. Những chiếc cốc, ống hút sau khi khách vừa uống xong được tráng sơ qua một chậu nước đen ngòm, để ráo và tái sử dụng cho lần sau. Theo ghi nhận của tờ báo VnExpress.net, chậu nước đó được dùng xuyên suốt từ sáng tới lúc tối dọn hàng, tráng hàng trăm cái cốc mới được thay. Chia sẻ của một sinh viên đại học Điều Dưỡng Nam Định:" Nước mía siêu sạch cũng biết là không sạch lắm, nhưng vì nó tiện lợi, không có hóa chất, giá cũng rẻ nên uống tạm cũng không sao." Giá nước mía thì tùy nơi tùy chỗ mà khác nhau. 4k/ly ,5k/ly, 7k/ly, có chỗ thì lại 10k/ly. Xong công nghệ làm ra 1 ly nước mía thì giống hệt nhau. Chứng kiến thức tế tại một quán nhỏ ven đường Lên Hồng Phong - Nam Định. Mía thì ruồi nhặng bậu đầy, không những thế chủ quán còn dùng tay cho vào máy ép mía lấy nước. Không ép một lần như quán có máy ép mía siêu sạch đời mới, các xe ép mía ở đây là dạng cũ thông thường ép vài lần mới hết. Nước mía rồi đá được bốc vội nhanh chóng cho vào ly và một ít quất, thế là được một cốc nước mía thơm ngọt. Cục an toàn vệ sinh thực phẩm vào cuộc. Ý thức của người chủ bán hàng ngày càng kém, xong cũng do sự thờ ơ coi thường sức khỏe của người mua mà ra. Chủ quán nên đầu tư những xe nước mía siêu sạch hiện đại sạch sẽ, trang bị đồ dùng cẩn thận ít nhất thì cũng phải dùng gang tay khi làm mía, rồi che chắn mía khỏi bụi bặm và vi khuẩn. Hi vọng rằng những chia sẻ trên có thể giúp ích cho mọi người, hãy quan tâm chăm sóc tới sức khỏe của chính mình và người thân.
