Đến Hạ Long không chỉ thăm quan cảnh đẹp ở nơi Vịnh Hạ Long mà còn khám phá cả ẩm thực độc đáo của vùng biển Hạ Long này. Dưới đây là những món ăn bạn khó có thể bỏ qua khi có dịp đến với thành phố biển Hạ Long. Đến với Hạ Long với phong ve vietjet để khám phá ẩm thực ở nơi đây. 1, BÚN VÀ BÁNH ĐA HẢI SẢN Bún Hải Sản món ăn này cũng khá là phổ biến ở Hà Nội. Nhưng khi bạn đến với Hạ Long sẽ có cảm nhận hoàn toàn khác với món ăn này. Những món bún hay là bánh đa thì đều thích hợp cho bữa sáng. Với một bát bún hay là bánh đa Hải Sản đầy đủ sẽ rơi vào khoảng 40.000 đồng và sẽ có tôm, thịt ghẹ hoặc cù kỳ, bề bề, chả cá, rau cải (hoặc rau cần). Bún, bánh đa hải sản ăn kèm với rau sống hòa quyện rất hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng với vị thanh mát của rau sống. 2, SAM BIỂN Con sam này trước kia thì không mấy người ăn những dần dà thì nó đã trở thành một món ăn đặc sản lúc nào không hay. Sam không phải vùng biển nào cũng có. Và có một điều khá là đặc biệt dân biển khi mà chế biến sam thì đều phải giết theo đôi một đực và một cái. Bởi lẽ người ta cho rằng nếu như chế biến một con thì sẽ dễ bị dị ứng và lụng bụng. Người ta chế biến rất nhiều món ăn với Sam như là xào chua ngọt, làm chả, trứng sam… ăn rất lạ và ngon miệng. Mặc dù là thế nhưng loài sam là loài có tình hàn và nếu như bạn đãng từng có tiền sử bị dị ứng , hay lạnh bụng với hải sản thì không nên ăn hoặc chỉ ăn ít. Xem thêm: vé máy bay đi hà nội vietjet khứ hồi 3, CHÁO TRAI Đây là món ăn vặt khá là nổi tiếng ở Hạ Long. Cháo này là cháo bột và được nấu với trai ở biển nên sẽ có vị khá là khác so với những món cháo trai nấu ở Hà Nội, đó là trai nước ngọt, trai sông. Món này thì thường được ăn kèm với hành lá cùng với mùi tàu được băm nhỏ và hành khô thì quẩy rất thơm, ngậy. Giá mỗi bát cháo trai có cả quẩy khoảng 15.000 - 20.000 đồng. 4, ỐC XÀO Đến với Hạ Long chắc bạn khó có thể bỏ qua được món ốc này được. Ốc xào này là món ăn vặt được rất nhiều người dân địa phương ưa chuộng. Giá của món này cũng lại khá là bình dân và nó chỉ dao động trong khoảng 35k/ đĩa tùy loại. Nếu ăn ôc xào thì bạn nên ăn ở những quán vỉa hè vì nó sẽ có cảm giác thoải mái và ngon hơn với những cách chế biến dân dã. Đối với món ốc xào chung với tương, sả, sốt me, dừa... rất ngon và dễ gây nghiện. Ở Hạ Long cũng có rất nhiều loại ốc cho bạn lựa chọn, phổ biến nhất là ốc điếu, ốc mút, ốc bươu.. 5, BÁNH CUỐN CHẢ MỰC GIÃ TAY Đối với món bánh cuốn thì ở đâu cũng có nhưng mà ăn kèm với chả mực thì có lẽ chỉ có ở nơi đây. Vị ngon của món này thì phụ thuộc vào rất nhiều miếng chả mực tươi ngon nhưng sau khi cắn vào thì nó sẽ có cảm giác sần sật và giòn giòn cảu mực tươi. Tiếp theo nữa chính là nước chấm và đã được pha với vị chua thanh của quả chanh và chút vị cay cay của ớt. Đối với món bánh cuốn chả mực thì ngon nhất là khi vừa mới tráng xong và nó còn khá nóng hổi rắc thêm chút hành khô. Giá dao động khoảng 40.000 đồng/suất. Xem thêm: vé máy bay đi phú quốc bao nhiêu
