Thời gian thông báo nhập khẩu bò Úc có phát ngôn chính thức, đã có tầm khoảng 60.000 con bò Úc được nhập về việt nam, trong khoảng 10 tháng, từ tháng 2 2016, thịt bò úc bán tràn lan ở nhà hàng ăn uống, cửa hàng, khách sạn, chợ ... Mới đầu tuần trước, dự đoán tháng tiên phong của năm mới tết đến, Công Ty này nhập thêm một lần nữa với số lượng giống như để ship hàng tết âm lịch, Doanh Nghiệp tư nhân Thủy Hà (Long An) tiếp tục nhập về cảng Lotus, Q7, Thành Phố Hồ Chí Minh thêm 5.000 con bò Úc. trong tháng 10 và tháng 11, Vissan - nhà cung cấp thịt bò Úc lớn nhất tại thị phần Thành Phố Hồ Chí Minh - vẫn xác thực nguồn cung bị gián đoạn đáng chú ý, Công Ty đó đã hai lần đội giá bán thịt bò Úc, mỗi lần tăng 2-3%, đây có thể là vật chứng để kết thúc những đồn đoán cho rằng Chính phủ Úc can thiệp vào vấn đề ngưng phân phối bò cho Thị trường VN sau khoản thời gian có thông báo bò Úc trốn thuế, bán phá giá. khảo sát điều tra Thị phần các ngày giữa tháng 12 cũng đã cho chúng ta thấy nguồn cung thịt bò Úc bước đầu dồi dào để giao hàng người tiêu dùng nhưng đến thời khắc giá sẽ tiếp nối tăng như mùa lễ Noel, Tết dương lịch và tết âm lịch Quý Ngọ . ngoài việc nhà xuất khẩu nại Nguyên Nhân nguồn cung khan hiếm để tăng giá, còn do Doanh Nghiệp nhập khẩu kê khai giá thuế nhập khẩu lên bình quân 2,2-2,75 USD/kg (trước đây chỉ 1,09-1,3 USD), sở dĩ người tiêu dùng phải mua thịt bò Úc đắt hơn 5-6%, tương tự 10.000 đồng/kg. so sánh như vậy để thấy trước đây dân cư mạng có lý khi đặt nghi vấn giá bò Úc chỉ được Doanh Nghiệp khai ở mức thấp nhằm trốn thuế, do đó giá thực phải từ trên 2 USD/kg mới chuẩn xác, 1 số chuyên gia trong nghành nghề dịch vụ chăn nuôi cũng nhận định rằng mức định giá này là “có vấn đề. thực tế lâu nay ít có Công Ty nào lặn lội sang Úc “tuyển” bò, mà chủ đạo là thỏa thuận hợp tác giá, con số với nhà xuất khẩu, sau đó bò được chở bằng tàu biển mất chín ngày là tới cảng VN, nhưng cũng có thể có thông báo cho rằng bò Úc cũng tùy loại, “tiền nào của đó”. Tỉ lệ mỡ lên đến mức 22%, chất lượng thịt kém xa khi đối chiếu với bò loại một, tỉ lệ mỡ 12%, cho thịt mềm, thơm, ngon, hiện bình quân từng ngày cư dân TP HCM tiêu thụ khoảng 300 con bò, trong đó bò Úc chiếm 1/3, vì vậy nguồn bò Úc về VN chưa được tuyển lựa nên có các con bò dạt, bởi thế, nguồn bò Úc về việt nam không được tuyển lựa nên có các con bò dạt. doanh thu từ các việc nhập khẩu bò Úc cao nên có nhiều Doanh Nghiệp tìm cách sở hữu giấy phép nhập bò Úc, theo quy chế, DN nào muốn nhập bò Úc phải có hai giấy chứng nhận, một chứng nhận chuồng trại lưu giam giữ và một chứng nhận khu giết mổ của bộ Thú y VN & cơ quan tính năng Úc xác nhận. Để có một khu lưu giam giữ đạt đề xuất kiến nghị, tiền góp vốn đầu tư vào thời gian 1,5-2 triệu USD, nhưng khi đi vào quốc tế bò Úc, bạn sẽ được “nhảy” điệu lambada cùng 15 chủng loại thịt (đùi, bắp, lưng, cổ, bụng trong ngoài...) mệnh giá khác nhau, chênh lệch từ vài chục ngàn đến vài trăm ngàn, bạn không còn hiểu rõ nếu không trải nghiệm thực tế để có sự đối chiếu, chọn lựa”. cụ thể, cùng loại bò Úc, bắp hoa từ 233.000-330.000 đồng/kg, bắp bò thường, philê từ 332.000-336.000 đồng/kg (bò Úc giết mổ tại VN) thì bò Úc nhập từ 270.000-610.000 đồng/kg (bò bắp), philê 525.000-750.000 đồng/ kg... Nên kinh nghiệm, nhu yếu chi tiêu và sử dụng ra quyết định giá & chất lượng sản phẩm. >>>>>>>>>>>>>>>>>>> Bạn cần chú ý: http://vietucagri.com/chan-gio-lon-hap-ban-da-thu-bid133.html tiêu chuẩn bò Úc ngon, theo đầu nhà bếp này, là chắc, tỷ lệ vân mỡ nhiều, sớ thịt mịn, và phân bổ đều trên miếng thịt, màu thịt sáng chóe, mật độ vân mỡ nhiều, chứng tỏ thịt được bảo quản đúng chuẩn. Chị Trịnh Trần (nhân viên bán sản phẩm của ĐP) phân tích: “ bởi vậy, tiêu chuẩn thịt bò Úc ngon được xác lập bằng độ tuổi của bò, giống, phương thức nuôi, giai đoạn giết mổ, đông lạnh bảo quản ... Việc tuân hành quy cách dữ gìn và bảo vệ và luân chuyển có khả năng sẽ bị đến chất lượng thịt”.
