Bạn luôn tấm tắc khen ngon, hành giòn và thơm mỗi khi ăn xôi, bún riêu nhưng liệu bạn mang biết được quy trình làm ra các loại hành " bẩn " này như thế nào không? những mẫu hành phi fake có giá từ 70.000 - 80.000/ kg thậm chí với nơi còn bán với giá 30.000/ kg vẫn đang được bày bán công khai trên thị trường. Để Phân tích rõ trật tự làm ra những mẫu hành phi này diễn ra như thế nào, chúng tôi đã tậu đến 1 cơ sở vật chất cung cấp các loại hành phi bán lẻ tại Thanh Trì - Hà Nội. Nơi đây sự thực về những mẫu hành bẩn được phơi bày. Hành phi là sản phẩm được ưa thích tại những quán ăn lòng phố bởi giá phải chăng cũng như sự dễ dàng mà chúng đem đến, nhưng dòng giá thấp sẽ đồng hành mang chất lượng mà ít người tiêu dùng chú ý đến. khi hỏi chị Nguyễn Thị T - 1 tiểu thương nhân bán hàng về hành phi thì chúng tôi nhận được câu trả lời:" Cô tự làm hành này, cô làm để dùng chứ không để bán ". khi hỏi về tiêu chuẩn chọn hành phi của các tiểu thương thì nhận được câu trả lời chung chung như: Chị Nguyễn Thị H nói:" Người ta đưa tới thì mình cũng chẳng quan tâm tới chỉ tiêu nào. Người ta đưa tới thì mình đem bán thôi " Chị Nguyễn Thị T cho biết thêm:' Hành phi có màu vàng, dai, hành kia phi trắng, mà dòn tan nữa" các vật dụng cung cấp đã cáu bẩn. Ảnh: nước hydrogen Tại chợ Đồng Xuân thì hành phi được bày bán khá phổ biến. Khi chúng tôi hỏi để sắm tậu thì khá thuần tuý, chẳng khó khăn gì để mua được nơi bán cả. Tuy nhiên khi hỏi một chủ tiệm bán hành khô thì được biết giá hơi cao và cho biết rằng: giá chậm triển khai là cái hành phi được pha trộn với hành tây và chỉ bán có giá 75, chẳng bao giờ bán cho người nào giá 70 cả. Nhà hàng lấy 20 cân, đóng đi Trung Quốc 2 tạ chị còn ko bớt. Chúng tôi tiếp tục vai trò là người dùng hành khô sở hữu giá 30.000/ kg thì biết được sự thực ngỡ ngàng bởi với tầm giá này thì hành khô được trộn sở hữu khoai sau ngừng thi côngĐây đem sấy nên mới với giá ấy. Và sau Đó được dẫn tới hạ tầng khiến cho hành phi. Tại đây những người người lao động bóc hành khô và bỏ chúng ngay trên nền nhà, các mẫu máy chế biến đã cáu bẩn. Chủ cơ sở vật chất báo giá sản phẩm: "Cô bán 80 là mẫu đại trà, 90, 100 là hành ta không. Chiếc 80 thì nó cũng chỉ lẫn hành tây ít thôi. Lấy hành 70 hoặc thấp nữa thì phải phi hành riêng tư xong trộn. Còn hiện nay trộn ít thì phi chung. Những người đi chợ vẫn lấy về buôn. 2 Cân hành ta kia trộn một cân hành tây vào". Chị Nguyễn Thị T (Hà Nội ) còn cho hay: "Nó trộn bột chiên giòn rồi cho vào phi, hành phi lên giòn rụm, bán rẻ lắm. Trẻ ăn vào là mắc bệnh ung thư" PGS. TS. Trần Đáng – Hiện là Nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế chia sẻ: "Bản thân dầu phi lên ở nhiệt độ cao biến thành hợp chất gây ung thư. Chất bột trong khoảng khoai khi chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra những hợp chất gây ung thư thí dụ như Acrylamide - 1 trong những chất gây ung thư đã được khoa học công nhận. chậm tiến độ chính là mẫu nghiêm trọng nhất đến sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng hành phi mà với trộn lẫn khoai vào". Hành phi đang được bày bán tràn lan trên thị phần, chẳng những nguồn hàng không rõ khởi thủy, các hành phi tại đây còn được pha thêm bột. Có những hạ tầng tương tự rất cần sự vào cuộc của các cơ quan điều hành sở hữu thẩm quyền để xử lý các sai phạm này. Hi vẳng sau lúc đọc xong bài viết:" Lời đầu thú đến giật thột của người khiến cho hành phi thơm lừng " này bạn sẽ sở hữu nghĩ suy khác về dòng hành phi mà bạn vẫn cho là ngon trong những gói xôi ăn sáng để có ý thức hơn về sức khỏe của mình và gia đình. Bài viết được copy từ trang: http://dynaseiki.com.vn/vi/product/kenho-lumbini Xem Thêm: >> Lời thú tội đến giật mình của người làm hành phi thơm lừng
