Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị hot dog ở hà nội thơm của nước dừa, vị ngọt đượm đà của làm thịt thật lý tưởng. bữa nay Bếp Nhà Ta sẽ chỉ dẫn cách thức giết kho trứng thuần tuý cho những chị em để làm cho phong phú thêm bữa ăn hàng ngày nhé. thịt kho trứng nguyên liệu ( cho 3-4 người ăn): giết thịt ba chỉ : 500g; Trứng gà: 8 quả (cũng với thể thay thế bằng trứng tếch hoặc trứng vịt) Hành lá: 50g; Nước dừa tươi: 200ml; Ớt: 3 quả; Gia vị: tỏi, hành khô, trục đường, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, ớt bột cách giết mổ kho trứng: - Hành khô, tỏi: khiến sạch, băm nhuyễn; - làm thịt ba chỉ làm sạch, rửa qua có nước muối, mocha iced ở hà nội để ráo, cắt miếng vừa ăn hình dạng hộp chữ nhật. Sau ngừng thi côngĐây, bạn ướp làm thịt với 1/2 thìa hạt nêm, một thìa nước mắm, một thìa mì chính, 1/2 thìa đường,1/2 thìa tỏi, 1/2 thìa hành, 1/2 thìa tiêu trong 30 phút để làm thịt ngấm gia vị và thêm một thìa dầu ăn để giết thịt nhanh thấm gia vị hơn. - Trứng gà: Luộc chín, ngâm trong nước lã cho dễ bóc vỏ, để ráo nước và chiến sơ qua với dầu để trứng với màu vàng nhẹ đẹp mắt và ngon hơn khi ăn. Bạn nhớ để trứng thật ráo mới chiên nhé để lúc cừu không bị bắn mỡ ra ngoài; - khiến nước màu: cho hai thìa tuyến phố và hai thìa nước, đun nóng trên chảo sở hữu lửa nhỏ đến lúc trục đường tan chuyển sang màu vàng cánh gián là được; - Hành lá: khiến cho sạch, thái nhỏ - Ớt: một quả tỉa hoa trang hoàng, 2 quả thái lát theo pancakes basic ở hà nội chiều xiên của quả ớt. - Phi thơm 1/2 thìa hành, 1/2 thìa tỏi có dầu ăn và 1/2 thìa ớt bột - Cho làm thịt vào đảo đều tay để giết mổ thăn lại, các gia vị ngấm đều vào nhau; - Tiếp ngừng thi côngĐây, cho 200ml nước dừa tươi và trứng gà đã cừu vàng vào, rưới nhẹ nước màu đã chuẩn bị sẵn lên trên giết mổ và trứng; - vặn vẹo lửa nhỏ, đảo nhẹ tay tới lúc thịt và trứng chín đều, nước kho làm thịt vừa sền sệt bao nói quanh trứng, giết là được. - Múc ra đĩa sâu và trang trí cho đẹp mắtSự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của nước dừa, vị ngọt mặn mà của giết thịt thật tuyệt vời. bữa nay Bếp Nhà Ta sẽ chỉ dẫn bí quyết giết mổ kho trứng đơn giản cho những chị em để khiến phong phú thêm bữa ăn hàng ngày nhé. giết thịt kho trứng nguyên liệu ( cho 3-4 người ăn): giết thịt ba chỉ : 500g; Trứng gà: 8 quả (cũng với thể thay thế bằng trứng cun cút hoặc trứng vịt) Hành lá: 50g; Nước dừa tươi: 200ml; Ớt: 3 quả; Gia vị: tỏi, hành khô, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, ớt bột cách thịt kho trứng: - Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn; - giết thịt ba chỉ làm sạch, rửa qua với nước muối, để ráo, cắt miếng vừa ăn hình dáng hộp chữ nhật. Sau ngừng thi côngĐây, bạn ướp làm thịt có 1/2 thìa hạt nêm, một thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, 1/2 thìa các con phố,1/2 thìa tỏi, 1/2 thìa hành, 1/2 thìa tiêu trong 30 phút để giết thịt ngấm gia vị và thêm một thìa dầu ăn để giết thịt nhanh thấm gia vị hơn. - Trứng gà: Luộc chín, ngâm trong nước lạnh cho dễ bóc vỏ, để ráo nước và chiến sơ qua có dầu để trứng mang màu vàng nhẹ đẹp mắt và ngon hơn lúc ăn. Bạn nhớ để trứng thật ráo mới rán nhé để khi rán ko bị bắn mỡ ra ngoài; - khiến nước màu: cho 2 thìa con đường và hai thìa nước, đun nóng trên chảo mang lửa nhỏ đến khi con đường tan chuyển sang màu vàng cánh gián là được; - Hành lá: làm sạch, thái nhỏ - Ớt: 1 quả tỉa hoa trang trí, hai quả thái lát theo chiều xiên của quả ớt. - Phi thơm 1/2 thìa hành, 1/2 thìa tỏi có dầu ăn và 1/2 thìa ớt bột - Cho giết thịt vào đảo đều tay để giết mổ thăn lại, các gia vị ngấm đều vào nhau; - Tiếp ngừng thi côngĐây, cho 200ml nước dừa tươi và trứng gà đã chiên vàng vào, rưới nhẹ nước màu đã chuẩn bị sẵn lên trên giết thịt và trứng; - vặn vẹo lửa nhỏ, đảo nhẹ tay đến khi giết thịt và trứng chín đều, nước kho thịt vừa lệt sệt bao quanh co trứng, thịt là được. - Múc ra đĩa sâu và trang trí cho đẹp mắt
