Người dân Ấn Độ bao đời qua đã sử dụng hạt methi để chế biến món ca ri dê, gà ngon tuyệt vời. ko chỉ là gia vị cho các món ăn, methi còn là 1 thảo dược quý, sở hữu tác dụng chữa trị bệnh sạn thận, đau dạ dày, sưng chân, tăng tiết sữa, đặc biệt là bệnh tiểu đường. Tên khoa học của methi là Trigonella faenum graecum L, thuộc họ đậu. Tổ chức Y tế thế giới cũng công nhận những hoạt chất có trong hạt methi không những làm hạ đường huyết ở người tiểu đường type 2 mà còn giúp giảm các triệu chứng như mỏi mệt, khát nước, đi tiểu nhiều lần, suy yếu và sụt cân. Xem thêm: Phương pháp chữa bệnh tiểu đường hiệu quả nhất Hạt methi có thể được coi là "thuốc quý" cho những bệnh nhân tiểu đường sở hữu công dụng như giảm số lần tiểu, chống giảm cân đột ngột, nâng cao đề kháng, giảm mỏi mệt và đáng chú ý mang chức năng giảm đến 54% lượng đường trong nước tiểu người bệnh. Sở hữu những công dụng lớn như thế vì trong hạt methi Ấn Độ chứa rất nhiều protein (gần 30%) và khoáng chất (sắt, kẽm,Vitamin, canxi… và trên 40% lượng đường tự nhiên. Methi sở hữu nhiều chức năng như vậy bởi trong thứ hạt nhỏ màu vàng đấy còn chứa những yếu tố giúp đẩy mạnh hệ miễn nhiễm, bổ sung vi chất và giúp chống oxy hoá tế bào cơ. Với những bí quyết chế biến hạt methi dễ dàng và hiệu quả mà những chị em nội trợ có thể sử dụng hằng ngày, nhằm đa dạng hoá bí quyết tiếp thu methi đối với bệnh nhân tiểu đường để duy trì hiệu quả sử dụng lâu dài. http://difocoshop.com/ chia sẻ 5 cách dưới đây: Cách 1: Ngâm hạt methi trong nước lạnh qua đêm, uống nước và ăn hạt. Dùng 2 – 3 lần/ngày trước bữa ăn 1 giờ. Cách 2: Cho 2 – 3 muỗng hạt methi vào ấm, rót nước nóng vào, để 1 thời giờ cho ngấm như pha trà. Uống 2 – 3 lần đến khi nước nhạt màu. Cách 3: Cho hạt methi vào ấm đun sôi 3 - 5 phút, sau đấy lọc bỏ bã rồi để nguội hoặc cất vào tủ lạnh uống trong ngày thay nước lọc. Cách 4: Sao vàng rồi hãm với nước sôi để uống nóng hoặc đóng chai để tủ lạnh uống như nước chín trong ngày. Với cách thức này cần nâng cao liều sử dụng lên khoảng 1,2 – 1,5 lần. Cách 5: Để nguyên hạt hoặc nghiền ra thành bột làm bánh, nước sốt, làm sinh tố, sữa chua … Tin liên quan: Chữa tiểu đường bằng thuốc dân gian Như thế, đối với những người bị tiểu đường thì thảo dược methi là 1 cách thức hữu hiệu giúp ổn định đường huyết. Chi phí của cái hạt này trên thị trường khoảng hơn 300 nghìn đồng/kg, mỗi ngày dùng vài muỗng thì chi phí cho việc điều trị bệnh tiểu đường là vô cùng kinh tế. Bên cạnh đó, có nhiều yếu tố khác hữu dụng cho sức khoẻ trong thảo dược methi, nếu như dùng thường xuyên sẽ là 1 thói quen rất khả quan giúp giảm cholesterol dư thừa, cân bằng cơ thể và tránh nguy cơ bệnh tiểu đường cho các thành viên trong gia đình.
