Sữa là thức ăn giàu dinh dưỡng & thiết yếu trong tiến trình hồi phục sức mạnh. Song so với các người bị trào ngược dạ dày thì có cần uống sữa không? And những chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, sữa hạt dẻ có thể sử dụng quá đc không? Cùng tìm hiểu lời đáp trong bài viết dưới đây nhé. Lợi ích của sữa đối với cơ thể Sữa đã trở thành một thực phẩm thiết yếu với gia đình nhất là trẻ em. Chúng bổ sung rất nhiều vitamin cũng như khoáng chất cho cơ thể đồng thời là giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Trong môi trường dạ dày, sữa là dung dịch trung tính đóng vai trò như một lớp màng để hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày, cũng như là hạn chế việc hình thành các vết loét. Do đó mà sữa còn là bài thuốc giải rượu và chống các tác hại của rượu với dạ dày hiệu quả. Đối với các sản phẩm từ thực vật và hạt dinh dưỡng, protein có trong sữa rất dễ tiêu hóa. Sữa có chứa hàm lượng canxi, vitamin D, kali giúp hệ xương, răng chắc khỏe. Ngoài ra thì sữa còn có giúp bạn có một làn da đẹp, mái tóc khỏe cùng vóc dáng cân đối. Các chế phẩm từ sữa cũng khá ngon và bổ. Sữa chua làm dạng thực phẩm lên men từ sữa có chứa các axit lactic giúp hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cung cấp lợi khuẩn và hạn chế khả năng hoạt động của vi khuẩn HP. Mà vi khuẩn HP lại là một loại vi khuẩn gây bệnh ung thư dạ dày. Bên cạnh đó thì sữa còn có các chế phẩm dinh dưỡng khác chẳng hạn như váng sữa, sữa bột, hoặc phô mai cũng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu một sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như thế này thì liệu người bị trào ngược dạ dày có thể sử dụng không? Và sử dụng như thế nào mới là tốt và giúp hấp thụ một cách hiệu quả nhất? Trào ngược dạ dày có nên sử dụng sữa? Theo các chuyên gian thì bệnh nhân bị trào ngược dạ dày thực quản hay bệnh dạ dày đều có thể sử dụng sữa được. Vì nó cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên người bệnh cũng cần phải uống sữa đúng cách để sữa phát huy tác dụng mà không gây hại đến dạ dày. Cụ thể đó là nếu uống sữa không hợp lý sẽ khiến người bệnh bị đầy hơi, ăn không tiêu và chướng bụng. Gây nên các tổn thương bên trong dạ dày và thực quản. Khiến các vết viêm loét này càng trở nên trầm trọng hơn. Nên sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa như thế nào cho hợp lý? Có rất nhiều các chế phẩm từ sữa có tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy cần sử dụng chúng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất. Sữa tươi Khi uống sữa tươi thì bạn cần lưu ý một số các vấn đề như sau: · Chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải mỗi ngày. Người lớn không nên uống quá 400ml sữa một ngày. · Không uống sữa khi đói · Không uống sữa vào ban đêm hoặc trước khi đi ngủ. Nhất là đối với những người bị trào ngược axit. Vì khi uống vào ban đêm sẽ khiến dạ dày phải làm việc khi ngủ. Tư thế nằm dễ khiến axit bị đưa lên thực quản. · Sữa có thể uống lạnh, nhưng nên uống sữa ấm. Không dùng lò vi sóng để hâm sữa, mà nên đặt một cốc sữa vào nước nóng để làm ấm. · Khi dùng sữa nên kết hợp với ngũ cốc, bánh mì, bánh quy và các loại thực phẩm tương tự. · Nên sử dụng sữa tươi trắng thay các loại sữa tươi có chứa socola. Bởi đối với người bị trào ngược dạ dày, thì việc dung nạp nhiều socola sẽ khiến bệnh tình trầm trọng hơn. · Không nên uống sữa có chứa nhiều chất béo. Hàm lượng chất béo cao sẽ trở thành gánh nặng của dạ dày, khiến tình trạng trào ngược axit trở nên nặng hơn. Lời khuyên là nên sử dụng loại sữa ít béo hoặc tách béo. Sữa chua Nhiều người cho rằng bị trào ngược dạ dày thì không nên ăn sữa chua. Vì đây là thực phẩm lên men có chứa axit có thể gây tác hại xấu cho dạ dày. Tuy nhiên điều này không đúng, vì sữa chua có chứa axit lactic - loại axit có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp bổ sung lợi khuẩn đường ruột. Người bệnh nên sử dụng sữa chua đúng cách để có hiệu quả tốt nhất: Không ăn sữa chua khi đói hoặc lúc quá no. Nên ăn sau 1-2 tiếng sau khi ăn cơm. Sữa chua nên sử dụng ở nhiệt độ thường hoặc cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên ăn sữa chua đông đá vì nó đã mất đi một phần dưỡng chất. Sữa hạt Sữa hạt được chế biến từ các loại ngũ cốc, các hạt họ đậu và một số thực phẩm khác. Loại sữa này không chứa nhiều đạm bằng sữa động vật nhưng nó lại tốt cho sức khỏe và thân thiện hơn với người bệnh. Sữa hạt có sự đa dạng về hương vị. Nếu như sữa tươi, bạn chỉ có thể tìm thấy vị sữa nguyên chất, dâu, cam, vani… thì ở sữa hạt bạn có thể tìm được vô vàng mùi vị sữa khác nhau, chẳng hạn như: Vị dừa, hạnh nhân, yến mạch, đậu phộng, đậu tương, gạo lứt, hạt sen, ngô, mè đen, đậu đỏ, đậu xanh, óc chó, hạt điều… Bệnh nhân trào ngược dạ dày có thể sử dụng sữa hạt hàng ngày với một lượng vừa phải. Một số loại sữa hạt được chế biến có cả sữa tươi, và bạn cũng cần lưu ý cách sử dụng như đối với sữa tươi. Sữa đặc Sữa đặc được xem như một loại gia vị hơn là một loại thực phẩm chế biến từ sữa, và chúng có thành phần dinh dưỡng cao. Người trào ngược dạ dày, nên hạn chế sử dụng sữa đặc vì nó gây khó tiêu, ợ nóng làm tăng tình trạng bệnh. Một số các chế phẩm từ sữa khác như váng sữa, phô mai và sữa bột thì người bị trào ngược dạ dày cũng nên hạn chế. Hoặc chỉ sử dụng một lượng nhỏ trong ngày, vì nó có nhiều chất béo, gây áp lực cho dạ dày. Như vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi người bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không rồi đúng không nào? Chúc các bạn có sức khỏe tốt. Nguồn: http://benhdaudaday.info/bi-trao-nguoc-da-day-co-nen-uong-sua-khong
