5 điều cần biết khi chị em nấu ăn cho gia đình

Thảo luận trong 'Thiết bị điện tử' bắt đầu bởi seopro2210, 11/11/17.

  1. seopro2210

    seopro2210 Member

    Chị em khi về nhà chồng, mấy người nào thoát khỏi “thử thách nội trợ”? Bữa cơm đầu tiên nấu nướng cho gia đình nhà chồng rất quan trọng. Dưới đây là những quy tắc nấu 1 bữa cơm gia đình giúp các nàng dâu kiếm được điểm trong mắt người mẹ chồng khó tính.

    Ghi nhớ thứ tự thực hiện những bước

    Đối với từng các món ăn chị em buộc phải nhớ kỹ quy trình thực hiện xử lý các nguyên liệu. Đừng để rơi vào hiện trạng chị em đã vội vàng làm xong hết mọi thứ nhưng bỗng nhớ ra mình đã quên một bước nào đấy, ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Hoặc điều chỉnh công việc sai thứ tự cũng khiến cho món thức ăn cảm thấy không được như mong muốn. Chị em cần phải biết việc gì nên làm trước, việc này nên làm sao, thời gian thế nào cho hợp lý, như vậy mới có thể nấu được bữa ăn hoàn thiện và mau chóng. Chẳng hạn như lúc xào rau củ cần cho nhưng loại rau củ chậm chín (cà rốt, súp lơ…) vào trước rồi đến những loại rau nhanh chín ( hành lá, cần tây…) vào sau cùng.

    [​IMG]

    Làm sạch thức ăn đúng cách

    Phần lớn các loại thực phẩm ở chợ hay trong cửa hàng đều chẳng thể đảm bảo an toàn sạch 100%. Trước khi chế biến các chị em không thể bỏ qua bước vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên việc ngâm rửa quá lâu hay dùng nhiều dung dịch vệ sinh sẽ khiến cho các loại thực phẩm bị nát, mất hết chất dinh dưỡng. Tốt nhất chúng ta nên sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như muối, bột nghệ, chanh, giấm,… hoặc rửa rau củ, thịt cá từ nước chứa nano bạc diệt khuẩn cũng là giải pháp tốt nhất của các thiếu nữ nội trợ thông minh.

    [​IMG]

    Đừng để quên nồi đang đun trên bếp

    Các cô gái nội trợ chắc đã gặp phải trường hợp này ít ra một lần. Nhiều khi đang đun hay ninh các món ăn, các chị em tranh thủ hoàn tất các món ăn khác thành ra quên bẵng mất nồi đun trên bếp. Hậu quả là nồi thức ăn sôi trào ra bếp, nồi bị cháy đen hoặc hỏng, cực kỳ nguy hiểm và lãng phí. Như vậy khi đang đun nồi trên bếp chị em luôn đứng cạnh để ý thường xuyên, hoặc đặt đồng hồ báo thức nhé.

    Không để bếp ở nhiệt độ cao quá

    Vì muốn các món ăn nhanh chín nên nhiều chị em sử dụng nhiệt độ cao để nấu ăn. Tuy nhiên hầu hết Các nguyên liệu cần có không thể nấu bằng nhiệt độ cao, gây nên việc mất dưỡng chất, hoặc hiện trạng món ăn bị cháy, sống phần trong. Khi nấu ăn bạn nên căn thời gian kỹ lưỡng và dùng nhiệt độ phù hợp.

    [​IMG]

    Rất cần có nhiệt huyết sở hữu món thức ăn

    Nếu như bạn ko thích món ăn mình chế biến, thì nghĩa là người khác cũng chẳng thể thích được. Đối với các nàng dâu mới điều này càng cần thiết. Chị em nên chọn các các món ăn có hương vị thích hợp với mọi người trong gia đình và bản thân chị em. Nếu muốn chế biến một món ăn mới sẽ phải tìm hiểu cẩn thận vật liệu cũng như hình thức thực hiện. Bạn không cần quá cầu kỳ và tốn quá nhiều thời gian cho việc bếp nước, chỉ cần tự tạo cho mình một hệ thống, 1 các việc thường xuyên làm nấu nướng là bạn sở hữu đủ tự tin để vào bếp rồi.

    Xem thêm: https://dinhduongdanhchobe.wordpress.com/2017/11/06/20-thuc-don-hang-ngay-cho-gia-dinh-mien-bac/
     
    #1

Chia sẻ trang này