Đi đâu rồi cũng không thể quên được cái hương vị của miền Trung, nền văn hóa ẩm thực nơi đây mang mùi vị dịu ngọt mà ai cũng không thể quên. Dưới đây là những món ăn đặc sản mà bạn phải thử khi đến Đà Nẵng 1. Chả bò Đây là loại chả được làm từ 100% thịt tươi, với đặc điểm của món ăn mang hương vị thơm ngon và chất lượng. Để thưởng thức món ăn này chả bỏ sẽ được cắt khoanh tròn khách sẽ cảm thấy được mùi thơm của rau thi thoảng may lên, miếng chả có màu hồng với vị dai ngọt mang đến cho người thưởng thức hương vị đậm đà. Bạn hoàn toàn yên tâm vì chả bò nơi đây không được pha chế thêm bất kì loại nguyên liệu nào, cũng không có chất bảo quản nên người sử dụng hoàn toàn yên tâm 2. Tré bà Đệ Món Tré Bà Đệ Bắt nguồn từ thành phố Huế nhưng truyền qua nhiều đời giờ trở thành món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng, nguyên liệu làm ra sản phẩm này chủ yếu là thịt heo và ba chỉ, ủ lên men 2-3 ngày là có thể sử dụng được. 3. Rong biển Đây là loại đặt sản được biết đến có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, món ăn từ đại dương ban tặng cho chúng ta. Với vị trí giáp biển vô cùng thuận lợi để khai thác các nguồn thủy hải sản phong phú. Khi đến đây, mọi người thường chọn Rong biển Mỹ Khê làm quà với những sợi dài màu đen được đóng gói và sử dụng trong thời gian dài. Cách sử dùng vô cùng độc đốc, hãy cho nó vào nước để chuyển sang màu xanh nõn rồi thực hiện chế biến các món xào, gỏi hay Salad để giải nhiệt vào ngày hè. 4. Nước mắm nam ô Loại nước năm có vị ngọt đậm đà, màu và rơm đến nhạt có mùi vị đặc trưng được chế biến từ loại cá cơm than. Thường thì được cuối cá từ tháng 3 âm lịch và để gần tết Nguyên Đán thì sẽ dùng được. Để cho ra 1 chai nước mắm cần mất 12 tháng ươm ủ, tạo hương thì mới cho ra những giọt nước nắm tinh khiết, du khách đến đây thường lựa chọn nước nắm Nam Ô thay vì những vùng khác bởi với bí quyết ủ men đặc biệt. 5. Bánh khô mè bà liễu Có thể nói nét tinh hoa ẩm thực của người Đà Nẵng chính là khô mè, với làng nghề cách trung tâm thành phố không quá xa chỉ 6km về phía Nam thì bạn sẽ tìm thấy được thương hiệu nổi tiếng của xưởng khô mè Bà Liễu. Ban có thể lựa chọn khô nổ hoặc khô mè làm quà phương xa. 6. Hải sản khô Vì Đà Nẵng giáp biển nên những món mực khô, cá khô hay cá tẩm không quá xa lạ. Khi đến đây bạ đừng bao giờ quên mua những món ăn này về làm quà. Với sự lựa chọn kĩ lưỡng sẽ mang lại cho bạn hương vị thơm ngon nhất. Bạn muốn thêm nhiều kinh nghiệm khi đi lịch tại tại Đà Nẵng có thể xem thêm tại đây
